[article]
Titre : |
Glaces : valeur refuge |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Sandrine Panossian-Kahn, Auteur |
Editeur : |
SPDC, 2021 |
Article : |
p.40-44 |
Note générale : |
Statistiques. |
Langues : |
Français (fre) |
in Points de vente (Paris) > 1285 (14/06/2021)
Descripteurs : |
crème glacée
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Mots-clés : |
marché sectoriel |
Résumé : |
Dossier consacré au marché des glaces dans la grande distribution française : état des lieux du marché par segments, stratégies et innovations (packaging, bio), lancements de gammes des marques Hägen-Dazs, Magnum, Ben & Jerry's, Glaces de Lyon, la Manufacture des Belles Glaces, Ferrero. Encadrés : développement de l'offre bio et naturalité ; tableau synthétique chiffré des ventes de glaces par segments. |
Nature du document : |
documentaire |
[article]
Panossian-Kahn Sandrine.
« Glaces : valeur refuge »
in Points de vente (Paris), 1285 (14/06/2021), p.40-44.
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