[article]
| Titre : |
Jusqu'à 1,5 million de bulles dans un verre de bière |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Franck Daninos, Auteur |
| Editeur : |
Sciences et avenir, 2021 |
| Article : |
p.43 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Sciences et avenir (1949) > 892 (06/2021)
| Descripteurs : |
bière / recherche scientifique
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| Résumé : |
Compte rendu sur une recherche menée sur la formation des bulles de bière : les bières utilisées ; les différents éléments pris en compte ; le rôle des bulles. |
| Nature du document : |
documentaire |
[article]
Daninos Franck.
« Jusqu'à 1,5 million de bulles dans un verre de bière »
in Sciences et avenir (1949), 892 (06/2021), p.43.
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Jusqu'à 1,5 million de bulles dans un verre de bière / Sciences et avenir (2021) in Sciences et avenir (1949), 892 (06/2021)
