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Article de périodique
Manger magique aujourd'hui
- Dans le périodique : Sciences & avenir. Hors série, n°193 (04/2018) p.31-37
- Auteur : Viviane Thivent
- Auteur : Eléna Sender
Dossier consacré aux effets de l'alimentation sur la santé. L’engouement pour les "super-aliments" et les compléments alimentaires ; la question de leurs effets sur la santé. Les incidences négatives des régimes visant à perdre du poids et notam[...]Représentations du corps : à chaque époque son menu santé
- Dans le périodique : Sciences & avenir. Hors série, n°193 (04/2018) p.38-39
- Auteur : Viviane Thivent
Le point sur l’évolution des représentations du corps et des recommandations en matière d'alimentation, du Moyen Age à nos jours.Sciences et torture, une alliance contre nature
- Dans le périodique : Sciences & avenir. Hors série, n°194 (07/2018) p.66-69
- Auteur : Viviane Thivent
Retour sur l'utilisation de la torture par les Etats-Unis à partir des années 1950 : l'objectif recherché ; le projet MK-Ultra et les expérimentations pour étudier la psychologie du comportement ; l'intérêt limité de ces méthodes ; la technique [...]Le Yi Jing
- Dans le périodique : Sciences & avenir. Hors série, n°192 (01/2018) p.56-63
- Auteur : Viviane Thivent
Le point sur le "Yi Jing" ou le "Classique des changements", un texte fondateur de la pensée chinoise du 8e siècle av. J.-C. : un manuel composé de symboles associés à des formules divinatoires ; les hypothèses sur les origines de ce recueil ; l[...]
