[article]
| Titre : |
Le chocolat s'engage au plus proche de l'ingrédient |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Sylvie Lavabre, Auteur |
| Editeur : |
Libre service actualités, 2021 |
| Article : |
p.48-50 |
| Langues : |
Français (fre) |
in LSA. Commerce & Consommation > 2665 (02/09/2021)
| Descripteurs : |
chocolat
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| Mots-clés : |
marché sectoriel |
| Résumé : |
Point sur le marché du chocolat en France : évolution des ventes selon les différents segments (dégustation, à pâtisser, bloc gourmand), stratégie marketing des marques (composition, gamme, bio et responsable). |
| Nature du document : |
documentaire |
[article]
Lavabre Sylvie.
« Le chocolat s'engage au plus proche de l'ingrédient »
in LSA. Commerce & Consommation, 2665 (02/09/2021), p.48-50.
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Le chocolat s'engage au plus proche de l'ingrédient / Libre service actualités (2021) in LSA. Commerce & Consommation, 2665 (02/09/2021)
