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Hélène Darroze: "Je suis une cuisinière, pas une "cheffe"!" in La Croix, 42022 (29 mai 2021)

[article]
inLa Croix > 42022 (29 mai 2021)

Titre :	Hélène Darroze: "Je suis une cuisinière, pas une "cheffe"!"
Type de document :	texte imprimé
Année :	2021
Article :	p. 10-17
Descripteurs :	cuisine professionnelle / cuisinier / égalité professionnelle / femme / métier : hôtellerie et restauration
Résumé :	Hélène Darroze a accédé à la distinction suprême en recevant une troisième étoile au guide michelin, un privilège partagé par 7 femmes sur 130 chefs dans le monde.
Nature du document :	documentaire

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Cote	Section	Localisation	Code-barres	Disponibilité
Archives	Périodiques lycée	CDI Lycée	073217	Disponible

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