"Nos grands-mères, parce qu'elles étaient économes, avaient déjà tout compris au recyclage et à l'écologie !" : Amandine Chaudet

Dans le périodique : Commerce mag, n°196 (10/2021)
• • Personne interviewée : Amandine Chaudet
  • Intervieweur : Frédéric Villiers
• Pages : p.6-8
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Entretien avec Amandine Chauvet, co-fondatrice de la marque Mamie Mesure, un réseau de drogueries et d'épiceries spécialisé dans la vente en vrac et le zéro déchet : genèse du projet ; l'influence du concept de zéro déchet ; ouverture de la première boutique et croissance du marché du vrac ; les aides financières au développement du projet ; l'expansion de la marque.

• • Descripteurs : commerce associé / supérette
  • Mots-clés : écoconsommation