[article]
Titre : |
Raisin flambé aux microondes |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Jean-Michel Courty, Auteur ; Edouard Kierlik, Auteur |
Editeur : |
Pour la science, 2021 |
Article : |
p.88-90 |
Note générale : |
Bibliographie, webographie. |
Langues : |
Français (fre) |
in Pour la science > 528 (10/2021)
Descripteurs : |
onde électromagnétique / résonance
|
Résumé : |
Explication du mécanisme physique permettant la production d'un plasma lumineux lorsqu'un grain de raisin est coupé en deux et placé dans un four à micro-ondes à pleine puissance. |
Nature du document : |
documentaire |
[article]
Courty Jean-Michel, Kierlik Edouard.
« Raisin flambé aux microondes »
in Pour la science, 528 (10/2021), p.88-90.
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