La banane, un régime gourmand et énergétique

Dans le périodique : Sciences et avenir (1949), n°898 (12/2021)
• Auteur : Sylvie Boistard
• Pages : p.74-75
• • Nature du document : documentaire
  • Note générale : Lexique.
  • Résumé :

    Le point sur l'intérêt nutritionnel de la banane : la diversité de ses apports ; l'exemple des prébiotiques. Encadré : l'avis d'un spécialiste sur sa consommation avant ou après la pratique sportive.

• • Descripteurs : valeur nutritive
  • Mots-clés : banane (fruit)