[article]
| Titre : |
Le vertigineux secret du chou |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Hervé Poirier, Auteur |
| Editeur : |
Unique Heritage Media, 2021 |
| Article : |
p.58-61 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Epsiloon > 003 (09/2021)
| Descripteurs : |
fractale / génie génétique
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| Mots-clés : |
chou (légume) |
| Résumé : |
Le point sur les caractéristiques génétiques du chou expliquant sa structure fractale. Rappel de la diversité des variétés issues de la domestication du chou ; les recherches menées pour comprendre le processus génétique transformant le processus de floraison. Encadré : les étapes menant à la création d'une forme fractale en cône. |
| Nature du document : |
documentaire |
[article]
Poirier Hervé.
« Le vertigineux secret du chou »
in Epsiloon, 003 (09/2021), p.58-61.
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Le vertigineux secret du chou / Unique Heritage Media (2021) in Epsiloon, 003 (09/2021)
