[article]
| Titre : |
Le Boeuf Ethique : des animaux bien traités, jusqu'à la fin |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Sophie Noucher, Auteur |
| Editeur : |
Fleurus presse, 2022 |
| Article : |
p.50-51 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Comment ça marche (Paris. 2020) > 135 (02/2022)
| Descripteurs : |
innovation technologique
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| Mots-clés : |
boucherie : technique |
| Résumé : |
Présentation du concept du Boeuf Ethique, un abattoir mobile développé par Emilie Jeannin : l'origine de ce concept, un ensemble de trois camions-abattoirs qui se déplace directement dans les élevages, les avantages pour les animaux de ce procédé, interview d'Emilie Jeannin. |
| Nature du document : |
documentaire |
[article]
Noucher Sophie.
« Le Boeuf Ethique : des animaux bien traités, jusqu'à la fin »
in Comment ça marche (Paris. 2020), 135 (02/2022), p.50-51.
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Le Boeuf Ethique : des animaux bien traités, jusqu'à la fin / Fleurus presse (2022) in Comment ça marche (Paris. 2020), 135 (02/2022)
