Les meubles froids : un triple enjeu

Dans le périodique : Points de vente (Paris), n°1297 (21/02/2022)
• Auteur : Sylvie Druart
• Pages : p.26-33
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Le point sur les meubles froids destinés à la distribution alimentaire : l'évolution des besoins en froid des distributeurs ; l'enjeu des performances énergétiques et marketing des meubles frigorifiques ; les effets de l'évolution de la réglementation (loi F-GAZ sur les HFC, classification de performance) sur les fabricants ; leur vigilance concernant l'ergonomie du chargement des meubles frigorifiques ; les lancements de produits par les fabricants. Encadré : les distributeurs automatiques de Picard.

• • Mots-clés : matériel de réfrigération