[article]
| Titre : |
Fromages : une croissance continue |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Jean-Bernard Gallois, Auteur |
| Editeur : |
SPDC, 2022 |
| Article : |
p.34-38 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Points de vente (Paris) > 1297 (21/02/2022)
| Descripteurs : |
fromage
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| Mots-clés : |
marché sectoriel |
| Résumé : |
Le point sur le marché des fromages : l'évolution des ventes de mozzarella et de feta ; l'évolution du marché du fromage en 2021 par rapport aux années précédentes ; le segment du chèvre frais (les innovations de Triballat Noyal et de Soignon) ; les innovations de Savencia, Lactalis et Bel. Encadré : les offres sur le segment du fromage végétal. |
| Nature du document : |
documentaire |
[article]
Gallois Jean-Bernard.
« Fromages : une croissance continue »
in Points de vente (Paris), 1297 (21/02/2022), p.34-38.
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Fromages : une croissance continue / SPDC (2022) in Points de vente (Paris), 1297 (21/02/2022)
