[article]
| Titre : |
Aménagement de lieux de travail : une brasserie qui renaît de ses cendres |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Céline Ravallec, Auteur |
| Editeur : |
INRS, 2022 |
| Article : |
p.42-43 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Travail & sécurité (Paris) > 834 (02/2022)
| Descripteurs : |
condition de travail / risque professionnel
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| Mots-clés : |
restauration (gestion de restaurant) |
| Résumé : |
Présentation de la Brasserie du lac, dans l'Aube, spécialisée dans la restauration, dont les nouveaux propriétaires ont engagé des travaux de rénovation en tenant compte de la prévention des risques professionnels et de l'amélioration des conditions de travail des salariés : activité et historique de la brasserie ; la prise en compte de la qualité de vie au travail dans les travaux de rénovation ; l'accompagnement de la Carsat Nord-Est ; les aménagements réalisés dans les cuisines, dans la plonge et dans la salle de restauration ; les projets d'extension de la brasserie. |
| Nature du document : |
documentaire |
[article]
Ravallec Céline.
« Aménagement de lieux de travail : une brasserie qui renaît de ses cendres »
in Travail & sécurité (Paris), 834 (02/2022), p.42-43.
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Aménagement de lieux de travail : une brasserie qui renaît de ses cendres / INRS (2022) in Travail & sécurité (Paris), 834 (02/2022)
