[article]
Titre : |
Le "Fondwich", dernière création de la Fromagerie Boujon |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Vincent Ton Van, Auteur |
Editeur : |
Editialis, 2022 |
Article : |
p.14 |
Langues : |
Français (fre) |
in Commerce mag > 199 (04/2022)
Descripteurs : |
fromagerie / matériel agroalimentaire
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Résumé : |
Le point sur le succès de la machine pour préparer des sandwichs à la fondue savoyarde : genèse du projet ; description du fonctionnement de la machine ; création d'une franchise ; ambitions commerciales à l'international. |
Nature du document : |
documentaire |
[article]
Ton Van Vincent.
« Le "Fondwich", dernière création de la Fromagerie Boujon »
in Commerce mag, 199 (04/2022), p.14.
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