Le "Fondwich", dernière création de la Fromagerie Boujon

Dans le périodique : Commerce mag, n°199 (04/2022)
• Auteur : Vincent Ton Van
• Pages : p.14
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Le point sur le succès de la machine pour préparer des sandwichs à la fondue savoyarde : genèse du projet ; description du fonctionnement de la machine ; création d'une franchise ; ambitions commerciales à l'international.

• • Descripteurs : fromagerie / matériel agroalimentaire