[article]
| Titre : |
La volaille plongée dans la crise |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Christian Capitaine, Auteur |
| Editeur : |
Libre service actualités, 2022 |
| Article : |
p.36-37 |
| Langues : |
Français (fre) |
in LSA. Commerce & Consommation > 2697 (28/04/2022)
| Descripteurs : |
produit carné / volaille
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| Mots-clés : |
marché sectoriel |
| Résumé : |
Point sur le marché de la viande de volaille d'origine française : évolution de la consommation, parts de viande importée, conséquences de la hausse des matières premières d'alimentation animale et de l'épizootie d'influenza aviaire sur la filière, stratégies d'adaptation des acteurs du secteur (découpe, origine, praticité, offre lapin). |
| Nature du document : |
documentaire |
[article]
Capitaine Christian.
« La volaille plongée dans la crise »
in LSA. Commerce & Consommation, 2697 (28/04/2022), p.36-37.
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La volaille plongée dans la crise / Libre service actualités (2022) in LSA. Commerce & Consommation, 2697 (28/04/2022)
