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Comment bien gérer ses UVCM (2/2) / Philippe Coutand / Editions du Boisbaudry (2022) in Linéaires (Rennes), 391 (06/2022)

[article]
inLinéaires (Rennes) > 391 (06/2022)

Titre :	Comment bien gérer ses UVCM (2/2)
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Philippe Coutand
Editeur :	Editions du Boisbaudry, 2022
Article :	p.47
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	marchandisage / viande de boucherie
Résumé :	Fiche métier sur le merchandising des unités de vente conditionnées en magasin (UVCM) pour le rayon boucherie libre-service : mobilier, présentation de l'offre, facing, fabrication maison.
Nature du document :	documentaire

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Cote	Section	Localisation	Code-barres	Disponibilité
Archives	Périodiques lycée	CDI Lycée	00076433	Disponible

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