Les huiles alimentaires, victimes du conflit en Ukraine

Dans le périodique : Carto, n°072 (07/2022)
• Auteur : Fabien Vergez
• Pages : p.62-63
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Point sur l'impact de la guerre menée par la Russie en Ukraine sur la vente mondiale des huiles alimentaires : l'Ukraine et la Russie premiers exportateurs d'huile de tournesol ; les causes du recul des exportations et de la baisse de la production ; la hausse des prix et la réorganisation des productions dans d'autres pays (France, Roumanie...).

• • Descripteurs : commerce extérieur / huile végétale
  • Mots-clés : guerre russo-ukrainienne (2022-)