Le casse-tête des OGM

Dans le périodique : Epsiloon, n°013 (07/2022)
• • Alexandra Pihen
  • Léa Desrayaux
• Pages : p.32-33
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Présentation sous forme de schéma conceptuel de problématiques liées aux OGM (organismes génétiquement modifiés). Définition et principales techniques ; données chiffrées sur le marché des OGM ; intérêt des OGM pour les cultivateurs ; les difficultés à évaluer des risques pour la santé humaine ; aspects réglementaires en France et en Europe.

• • Mots-clés : OGM (organisme génétiquement modifié)