Peut-on encore manger de la viande ?

Dans le périodique : Le Monde des ADOS, n°504 (19 octobre 2022)
• Auteur : Alexandra Da Rocha
• Pages : p. 17-23
• • Nature du document : documentaire/documentaire collège
  • Résumé :

    Dossier consacré à la consommation de viande : état des lieux, conséquences néfastes de la surconsommation de viande à l'échelle planétaire, des ados carnivores ou végétariens.

• • Descripteurs : alimentation / environnement / viande de boucherie