Les fruits, ces délicieux alliés de notre santé

Dans le périodique : Sciences et avenir (1949), n°907 (09/2022)
• Auteur : Sylvie Boistard
• Pages : p.74-75
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Le point sur l'intérêt nutritionnel des fruits : les différents apports ; la teneur en sucre ; le mode de consommation. Encadré : l'avis d'un spécialiste sur les sucres issus des fruits.

• • Descripteurs : fruit / valeur nutritive