Du Savoy au Ritz : Escoffier, le roi des palaces / Pascal Ory / Sophia Publications (2022) in Les Collections de l'Histoire, 097 (10/2022)
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Ory Pascal.
« Du Savoy au Ritz : Escoffier, le roi des palaces »
in Les Collections de l'Histoire, 097 (10/2022), p.92-97.
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Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
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Archives | Périodiques lycée | CDI Lycée | 00076258 | Disponible |