[article]
| Titre : |
Conserves : modernes et pratiques |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Sandrine Panossian-Kahn |
| Editeur : |
SPDC, 2022 |
| Article : |
p.39-43 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Points de vente (Paris) > 1309 (17/10/2022)
| Descripteurs : |
conserve alimentaire
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| Mots-clés : |
marché sectoriel |
| Résumé : |
Dossier consacré au marché des conserves : état des lieux chiffré, les segments les plus performants, zoom sur l'essor et la transformation du segment des légumes face à la demande végétal, modernisation et diversification des formats du segment des plats cuisinés pour répondre à la demande de praticité. Diagramme de la répartition du poids des différentes catégories en valeur et tableau des ventes en valeur et par unité. |
| Nature du document : |
documentaire |
[article]
Panossian-Kahn Sandrine.
« Conserves : modernes et pratiques »
in Points de vente (Paris), 1309 (17/10/2022), p.39-43.
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Conserves : modernes et pratiques / SPDC (2022) in Points de vente (Paris), 1309 (17/10/2022)
