L'appétit croissant pour les halles de produits frais

Dans le périodique : LSA. Commerce & Consommation, n°2722 (03/11/2022)
• Auteur : Marie Cadoux
• Pages : p.12-13
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Point sur les stratégies d'entreprise et les stratégies marketing dans le secteur des marchés et des halles couvertes : attentes des consommateurs pour l'achat des produits locaux, axes des stratégies des foncières et bailleurs du secteur (Biltoki, Halle du marché, Grandes Halles du Vieux Port).

• • Descripteurs : mercatique / stratégie d'entreprise
  • Mots-clés : distribution (commerce)