Les halles Biltoki accélèrent leur développement

Dans le périodique : LSA. Commerce & Consommation, n°2723 (10/11/2022)
• Auteur : Camille Harel
• Pages : p.12-14
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Présentation de la stratégie d'entreprise et de la stratégie marketing de l'entreprise familiale Biltoki pour son concept de halles commerciales : offre de produits frais et de services (restaurant-traiteur, café), stratégie de déploiement des magasins, exemple des Halles Biltoki implantées à Issy-les-Moulineaux dans les Hauts-de-Seine, merchandising.

• • Descripteurs : mercatique / stratégie d'entreprise
  • Mots-clés : distribution (commerce)