Valorisé, le pain continue d'emballer

Dans le périodique : LSA. Commerce & Consommation, n°2723 (10/11/2022)
• Auteur : Laurence Zombek
• Pages : p.32-34
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Point sur le marché de la panification préemballée : évolution des ventes selon les différents segments, stratégies marketing des fabricants (rapport nutrition/prix, naturalité, produit responsable, santé, recette, format).

• • Descripteurs : pain
  • Mots-clés : marché sectoriel