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Titre : |
Le bio à la recherche d'un second souffle |
Type de document : |
texte imprimé |
Année : |
2023 |
Article : |
p.IX-XIII |
in Le journal des entreprises > 424 (mars 2023)
Descripteurs : |
agriculture biologique / consumérisme / entreprise / marché : économie
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Résumé : |
Après des années de fortes croissance, le marché du bio s'est retourné. En cause, l'inflation qui contraint les consommateurs à faire des choix et la multiplication des labels qui brouille l'image du bio. Le bio peut-il surmonter cette crise ? En suivant quelles stratégies ? Eléments de réponse. |
Nature du document : |
documentaire |
[article]
« Le bio à la recherche d'un second souffle »
in Le journal des entreprises, 424 (mars 2023), p.IX-XIII.
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