La grenade, un dossier explosif

Dans le périodique : Sport et vie (Dijon), n°196 (01/2023)
• Auteur : Denis Riché
• Pages : p.22-25
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Le point, en physiologie de l'effort, sur les effets du jus de grenade sur la performance sportive : le sport et la recherche permanente de produits naturels capables d'améliorer le travail musculaire, les différentes applications thérapeutiques de la grenade, la mise en avant de ses bienfaits dans les sports de force, l'absence d'études scientifiques concernant ses bienfaits dans les sports d'endurance.

• • Descripteurs : nutrition / pratique sportive
  • Mots-clés : fruit (denrée)