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Silence dans les champs / Nicolas Legendre / 2023

Titre :	Silence dans les champs : enquête
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Nicolas Legendre, Auteur
Année :	2023
Description :	342 p.
ISBN/ISSN :	978-2-08-028088-6
Descripteurs :	agriculture / industrie agroalimentaire
Résumé :	Résultat de sept années d'enquêtes et fondée sur près de 300 témoignages récoltés en divers endroits de Bretagne, une immersion dans le système agro-industriel français. Le journaliste décrit un système inégalitaire qui a notamment entraîné la disparition des paysans, l'asservissement de nombreux salariés de l'agroalimentaire ainsi que la dégradation des écosystèmes. ©Electre 2023
Nature du document :	documentaire
Genre :	enquête, reportage

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Cote	Section	Localisation	Code-barres	Disponibilité
631 LEG	documentaires lycée	CDI Lycée	00078815	Disponible

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