BioSafeLight : l'alternative à la pasteurisation

Dans le périodique : Comment ça marche (Paris. 2020), n°146 (02/2023)
• Auteur : Sophie Noucher
• Pages : p.58-59
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Présentation de la technologie BioSafeLight permettant une stérilisation des liquides opaques grâce aux rayons UV : le concept ; les avantages de cette technologie ; l'intérêt de grands industriels pour ce procédé ; interview de Jean-Marie Mascarenhas, cofondateur de BioSafeLight.

• • Descripteurs : innovation technologique / prophylaxie / rayonnement lumineux