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Le barbecue en mode résistance / Christian Capitaine / Libre service actualités (2023) in LSA. Commerce & Consommation, 2737 (02/03/2023)

Titre :	Le barbecue en mode résistance
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Christian Capitaine
Editeur :	Libre service actualités, 2023
Article :	p.24-32
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	matériel de cuisine / produit carné
Mots-clés :	marché sectoriel
Résumé :	Dossier consacré au marché des barbecues (équipements, produits dérivés, viande) : évolution des ventes selon les différents segments, évolution des ventes de viande selon les formats, clientèle cible, stratégie marketing des fabricants (design, praticité, modularité et combustibles).
Nature du document :	documentaire

Cote	Section	Localisation	Code-barres	Disponibilité
archives	Périodiques lycée	CDI Lycée	00078453	Disponible