[article]
Titre : |
Les glaciers prêts à renouveler l'exploit de 2022 |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Marianne Bailly |
Editeur : |
Libre service actualités, 2023 |
Article : |
p.38-44 |
Langues : |
Français (fre) |
in LSA. Commerce & Consommation > 2737 (02/03/2023)
Descripteurs : |
crème glacée
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Mots-clés : |
marché sectoriel |
Résumé : |
Point sur le marché des glaces : évolution des ventes selon les différents segments (sorbet, crème glacée, spécialités glacées), selon les marques, selon les circuits de distribution, stratégies marketing des fabricants (innovation, recette, format, cible enfant). |
Nature du document : |
documentaire |
[article]
Bailly Marianne.
« Les glaciers prêts à renouveler l'exploit de 2022 »
in LSA. Commerce & Consommation, 2737 (02/03/2023), p.38-44.
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