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Milk Tart / Valérie Hyenveux in English now, 127 (avril 2023)

[article]
inEnglish now > 127 (avril 2023)

Titre :	Milk Tart
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Valérie Hyenveux, Auteur
Année :	2023
Article :	p. 32
Langues :	Anglais (eng)
Descripteurs :	Australie / recette culinaire
Résumé :	Milk tart (or melktert) is a South African sweet pastry crust with a custard filling, topped with cinnamon. Some milk tart recipes call for the custard to be baked but my favorite version is unbaked custard gently flavored with almond extract, vanilla and nutmeg.
Nature du document :	documentaire

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archives	Périodiques lycée	CDI Lycée	00078607	Disponible

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