L'impact de la production alimentaire

Dans le périodique : Epsiloon, n°022 (04/2023)
• Auteur : Léa Desrayaud
• Pages : p.34-35
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Planisphère présentant les régions de la Terre polluées par les effets de la production alimentaire. Cas du centre des Etats-Unis (céréales pour l'alimentation animale), du Brésil (impact de la production de viande des ruminants), du Maroc (abandon du sorgho au profit du millet), de l'Indonésie (élevage de porcs), de la Péninsule arabique (effets des importations), de l'Inde (effets de la culture du riz et du blé sur l'eau), de la Russie, de la Norvège (surpêche).

• • Descripteurs : pollution / production agricole