[article]
| Titre : |
Des hauts lieux de la gourmandise à visiter |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Pierre Morel |
| Editeur : |
Prisma Presse, 2023 |
| Article : |
p.40-41 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Ca m'intéresse > 508 (06/2023)
| Descripteurs : |
gastronomie / village
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| Résumé : |
Présentation de 10 villages et de leur spécialité culinaire : les huîtres de St Vaast-La-Hougue, le kouign-amann de Locronan ; la brioche vendéenne de Vouvant ; l'ail rose de Lautrec ; les bonbons à l'anis de Flavigny-sur-Ozerain ; la saucisse de Morteau ; le vin de Juliénas ; la galette au sucre de Pérouges ; le saint-marcellin (fromage et village) ; la viande et le fromage de Salers. |
| Nature du document : |
documentaire |
[article]
Morel Pierre.
« Des hauts lieux de la gourmandise à visiter »
in Ca m'intéresse, 508 (06/2023), p.40-41.
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Des hauts lieux de la gourmandise à visiter / Prisma Presse (2023) in Ca m'intéresse, 508 (06/2023)
