Inde : convoitises et vicissitudes au pays du lait

Dans le périodique : L'Usine nouvelle (Paris. 1945), n°3719 (06/2023)
• Auteur : Pierre-Henri Girard-Claudon
• Pages : p.64-71
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Le point sur le développement du marché des produits laitiers en Inde par les grands groupes français du secteur freiné par les contraintes logistiques et l'Etat protectionniste. Les acquisitions d'acteurs indiens ; défis ; politique laitière ; données chiffrées. Encadrés : l'Inde, premier producteur mondial de lait ; un circuit de distribution de lait éclaté ; interview de Rahul Kumar, directeur général de Lactalis Inde. Photographies commentées.

• • Descripteurs : Inde / industrie agroalimentaire / produit laitier