"Les ventes en volume ne se sont pas écroulées !"

Dans le périodique : LSA. Commerce & Consommation, n°2763 (21/09/2023)
• • Gaëlle Le Floch
  • Yves Puget
• Pages : p.22-23
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Interview de Gaëlle Le Floch, directrice strategic insight de Kantar Worldpanel sur le pouvoir d'achat des ménages dans un contexte d'inflation : l'évolution de la consommation et des ventes depuis 2019, les conséquences de la pandémie de Covid-19 et de l'inflation, l'évolution des pratiques des consommateurs (achats, préparation des repas, les dépenses énergétiques), l'évolution des stratégies marketing des industriels et distributeurs (assortiment, promotion, publicité, innovation).

• • Descripteurs : inflation / pouvoir d'achat
  • Mots-clés : dépenses des ménages