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Coup de bambou sur l'innovation alimentaire / Sylvie Leboulenger / Libre service actualités (2023) in LSA. Commerce & Consommation, 2764 (28/09/2023)

[article]
inLSA. Commerce & Consommation > 2764 (28/09/2023)

Titre :	Coup de bambou sur l'innovation alimentaire
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Sylvie Leboulenger
Editeur :	Libre service actualités, 2023
Article :	p.26-27
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	industrie agroalimentaire / recherche développement
Résumé :	Point sur les stratégies d'innovation des fabricants de l'industrie agroalimentaire : palmarès des meilleures inventions selon les fabricants, selon les produits, évolution de la part des innovations dans les chiffres d'affaires depuis 2013, enjeux pour les fabricants.
Nature du document :	documentaire

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Cote	Section	Localisation	Code-barres	Disponibilité
archives	Périodiques lycée	CDI Lycée	00079544	Disponible

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