La dosette n'a pas dit son dernier mot

Dans le périodique : LSA. Commerce & Consommation, n°2764 (28/09/2023)
• Auteur : François Biaggini
• Pages : p.40-44
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Point sur le marché du café : évolution des ventes en valeur et en volume selon les différents segments (grain, moulu, dosette), selon les marques, stratégies marketing des industriels du secteur (écoresponsable, format, bio, recette, label, MDD) ; encadré : législation européenne sur la taxation des dosettes de café, enjeux et stratégie de recyclage.

• • Mots-clés : café (boisson) / marché sectoriel