Combien ça coûte une barquette de fraises ?

Dans le périodique : Pour l'éco, n°054 (09/2023)
• Auteur : Emilie Coste
• Pages : p.49
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Le point sur le coût de production d'une barquette de fraises : contraintes de fabrication, coût de la main d'oeuvre, autres coûts de production, rémunération du producteur, prix de vente du distributeur.

• • Descripteurs : coût de production
  • Mots-clés : fraise (fruit)