Le fromage résiste bien à l'inflation

Dans le périodique : LSA. Commerce & Consommation, n°2766 (12/10/2023)
• Auteur : Sylvie Lavabre
• Pages : p.54-62
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Point sur le marché du fromage : évolution des ventes depuis 2019, selon les différents segments, selon les rayons, selon les marques, selon les circuits de distribution, stratégies marketing des fabricants (bio, format, usages, praticité, communication, recette, origine étrangère).

• • Descripteurs : fromage
  • Mots-clés : marché sectoriel