D'où vient le Paris-Brest ?

Dans le périodique : Tout comprendre junior, n°129 (janvier 2024)
• • Auteur : Delphine Godard
  • Auteur : Clara Baudel
• Pages : p. 28-29
• • Nature du document : documentaire/documentaire collège
  • Résumé :

    Une article qui donne des informations sur les origines de plusieurs pâtisseries : le Paris-Brest, la religieuse, la madeleine, l'éclair, le financier.

• • Descripteurs : gastronomie / histoire