[article]
Titre : |
Le cognac amorce sa transition écologique |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Franck Stassi |
Editeur : |
GISI, 2023 |
Article : |
p.148-149 |
Langues : |
Français (fre) |
in L'Usine nouvelle (Paris. 1945) > 3724 (11/2023)
Descripteurs : |
spiritueux / viticulture
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Mots-clés : |
transition écologique des entreprises |
Résumé : |
Le point sur les engagements et les ambitions de la filière cognac en matière de transition écologique et d'adaptation au changement climatique : nouveaux moyens de chauffe ; réduction de la consommation d'intrants ; renouvellement des cépages ; exemples de leviers de décarbonation. Encadrés : données chiffrées ; test de nouveaux cépages. |
Nature du document : |
documentaire |
[article]
Stassi Franck.
« Le cognac amorce sa transition écologique »
in L'Usine nouvelle (Paris. 1945), 3724 (11/2023), p.148-149.
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