Manger moins de viande, ça veut dire quoi ?

Dans le périodique : La Croix, n°42362 (09 juillet 2022)
• Pages : P.32633
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Débat : Les échanges portant sur la consommation de viande s’invitent régulièrement autour de la table, mais les visions divergent quant à sa diminution concrète. Cas de conscience.

• • Descripteurs : relation homme-animal / viande de boucherie