Divisions autour de la souveraineté alimentaire

Dans le périodique : L'Usine nouvelle (Paris. 1945), n°3725 (12/2023)
• Auteur : Pierre-Henri Girard-Claudon
• Pages : p.126-128
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Le point sur les enjeux de la souveraineté alimentaire : la place de la Bretagne, première région française de l'agroalimentaire : la question de l'augmentation des importations dans la filière du poulet ; les défis de la production locale et durable ; les enjeux sanitaires. Encadrés : données chiffrées ; le développement de lignes de production sur mesure ; les investissements de la meunerie Axiane pour relancer la production de farines de sarrasin.

• • Descripteurs : industrie agroalimentaire
  • Mots-clés : souveraineté nationale