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Le grand allègement de la crémerie / Sylvie Lavabre / Libre service actualités (2024) in LSA. Commerce & Consommation, 2779 (18/01/2024)

[article]
inLSA. Commerce & Consommation > 2779 (18/01/2024)

Titre :	Le grand allègement de la crémerie
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Sylvie Lavabre
Editeur :	Libre service actualités, 2024
Article :	p.24-28
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	produit laitier
Mots-clés :	marché sectoriel
Résumé :	Dossier consacré au marché de la crémerie : évolution des ventes selon les différents segments, stratégies marketing des fabricants (santé, format, prix, recette, sans lactose, éco-emballage).
Nature du document :	documentaire

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archives	Périodiques lycée	CDI Lycée	00080184	Disponible

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