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Les boulangeries Paul explorent de nouvelles voies / Marie Cadoux / Libre service actualités (2024) in LSA. Commerce & Consommation, 2780 (25/01/2024)

[article]
inLSA. Commerce & Consommation > 2780 (25/01/2024)

Titre :	Les boulangeries Paul explorent de nouvelles voies
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Marie Cadoux
Editeur :	Libre service actualités, 2024
Article :	p.24-25
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	mercatique / stratégie d'entreprise
Mots-clés :	boulangerie (point de vente)
Résumé :	Point sur la stratégie d'entreprise et sur la stratégie marketing de l'enseigne de boulangerie Paul : évolution des ventes et des implantations dans le monde, enjeux et stratégie de diversification (traiteur, coffee-shop à la française, test en GMS).
Nature du document :	documentaire

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Cote	Section	Localisation	Code-barres	Disponibilité
archives	Périodiques lycée	CDI Lycée	00080216	Disponible

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