Vietnam : rencontres et chemins de traverse

Dans le périodique : Géo (Ed. française), n°540 (02/2024)
• Auteur : Aline Maume
• Pages : p.32-63
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Dossier consacré au Vietnam. Reportage photographique. Voyage au coeur du nord du Vietnam : paysages ; villages ; communautés ; traditions ; culture du riz. Présentation des différentes minorités et traditions des peuples des montagnes. Présentation du mouvement caodaïste, religion pratiquée par des millions de Vietnamiens. Reportage sur les maisons-jardins de Hué : architecture ; héritage du passé de l'ancienne capitale impériale ; projets de sauvegarde et de restauration du patrimoine. Reportage sur la cuisine de rue à Hanoï : itinéraire gastronomique du reporter. Guide : conseils voyages des reporters ; sélection d'adresses. Encadrés : quatre conseils voyages dans le nord du Vietnam ; visites de maisons-jardins ; récit d'expérience du reporter ; sélection d'adresses de dégustation des plats les plus populaires.

• • Descripteurs : Vietnam