Une étude préconise d'engager à manger moins de viande

Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°24614 (21/02/2024)
• Auteur : Chloé Bourquin
• Pages : p.6
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Le point sur la recommandation par la Société française de nutrition (SFN) de consommer moins de viande : un enjeu de santé publique couplé aux objectifs climatiques du Réseau Action climat.

• • Descripteurs : diététique / politique sanitaire / produit carné