Ajuster son assiette pour affronter l'hiver

Dans le périodique : Sciences et avenir (1949), n°924 (02/2024)
• Auteur : Sylvie Boistard
• Pages : p.72-73
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Le point sur les aliments à privilégier pendant l'hiver : un bref rappel sur les réactions du corps en cette saison ; les pièges à éviter ; le rôle de l'hydratation ; les apports caloriques de la raclette ; l'intérêt des fruits, des légumes et des produits fermentés. Encadré : l'avis d'un spécialiste sur la consommation d'aliments gras.

• • Descripteurs : aliment / hiver