[article]
Titre : |
Obésité en France, l'étude à pondérer |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Stéphanie Benz |
Editeur : |
Groupe Express-Expansion, 2024 |
Article : |
p.68 |
Langues : |
Français (fre) |
in L'Express (Paris) > 3794 (21/03/2024)
Descripteurs : |
démarche scientifique / obésité
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Résumé : |
Le point sur les enquêtes mesurant l'évolution de l'obésité en France : la remise en question de l'étude du Lancet sur l'obésité en France ; les limites des enquêtes sur la prévalence de l'obésité ; les biais de représentativité des cohortes étudiées ; les difficultés d'une enquête mondiale ; la prise en charge médicale de l'obésité et le financement de la recherche ; l'impact de la junk food et de la consommation d'aliments ultra-transformés. |
Nature du document : |
documentaire |
[article]
Benz Stéphanie.
« Obésité en France, l'étude à pondérer »
in L'Express (Paris), 3794 (21/03/2024), p.68.
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